Titelaufnahme

Titel
Diätologischer Prozess - Juvenile Adipositas im Rahmen der Individualtherapie
Weitere Titel
Nutrition Care Process - Childhood Obesity in Individual Therapy
VerfasserGrudl, Ilse
Betreuer / BetreuerinTritscher, Anna
Erschienen2013
Datum der AbgabeFebruar 2013
SpracheDeutsch
DokumenttypBachelorarbeit
Schlagwörter (DE)diätologischer Prozess / Adipositas / juvenil / Kind
Schlagwörter (EN)nutrition care process / obesity / child / childhood / children
Zugriffsbeschränkung
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Klassifikation
Zusammenfassung (Deutsch)

Die vorliegende Bachelorarbeit beschäftigt sich mit der Darstellung der Ernährungsberatung und -therapie bei einem adipösen Kind mit dem Ziel einer BMI-Normalisierung. Alle Schritte des diätologischen Prozesses werden genau erläutert (Ernährungsanamnese, Erhebung des Ernährungsstatus, diätologische Befundung und Beurteilung, Definition des Behandlungszieles, Planung und Umsetzung der ernährungsmedizinischen Therapie, Qualitätssicherung).

Zusammenfassung (Englisch)

The present paper deals with the dietetic treatment of an obese child.