Bibliographic Metadata

Title
Diätologischer Prozess - Juvenile Adipositas im Rahmen der Individualtherapie
Additional Titles
Nutrition Care Process - Childhood Obesity in Individual Therapy
AuthorGrudl, Ilse
Thesis advisorTritscher, Anna
Published2013
Date of SubmissionFebruary 2013
LanguageGerman
Document typeBachelor Thesis
Keywords (DE)diätologischer Prozess / Adipositas / juvenil / Kind
Keywords (EN)nutrition care process / obesity / child / childhood / children
Restriction-Information
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Classification
Abstract (German)

Die vorliegende Bachelorarbeit beschäftigt sich mit der Darstellung der Ernährungsberatung und -therapie bei einem adipösen Kind mit dem Ziel einer BMI-Normalisierung. Alle Schritte des diätologischen Prozesses werden genau erläutert (Ernährungsanamnese, Erhebung des Ernährungsstatus, diätologische Befundung und Beurteilung, Definition des Behandlungszieles, Planung und Umsetzung der ernährungsmedizinischen Therapie, Qualitätssicherung).

Abstract (English)

The present paper deals with the dietetic treatment of an obese child.

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