Titelaufnahme

Titel
Low Carb Diäten als therapeutische Maßnahme in der Übergewichts- beziehungsweise Adipositastherapie : Eine kritische Auseinandersetzung
Weitere Titel
Low carb diets as a dietetic intervention in the therapy of overweight and obesity A critical examination
VerfasserBarilits, Birgit
GutachterTritscher, Anna
Erschienen2016
Datum der AbgabeJuni 2016
SpracheDeutsch
DokumenttypBachelorarbeit
Schlagwörter (DE)Low Carb / Gewichtsreduktion
Zugriffsbeschränkung
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Klassifikation
Zusammenfassung (Deutsch)

Low Carb Diäten sind nicht nur im Buchhandel und verschiedenen Medien stark präsent, sondern stehen bereits seit längerem im Fokus der Wissenschaft, wenn es um Gewichtsreduktion, Reduktion kardiovaskulärer Risikofaktoren und auch der Therapie der nicht-alkoholischen Fettleber geht. Diese Arbeit beschäftigt sich mit verschiedenen aktuellen Low Carb Diäten hinsichtlich der Therapie von Übergewicht und Adipositas und kommt zu dem Schluss, dass, bei sorgfältiger Begutachtung und Betreuung, diese Art der Diät bei manchen PatientInnen einen Beitrag zu einer raschen und erfolgreichen Gewichtsreduktion leisten kann. Jedoch sind nach wie vor nicht alle Unsicherheiten bezüglich Gefahren und Kontraindikationen ausgeräumt. An Hand einer ernährungsphysiologischen Beurteilung ausgewählter Diäten werden diese dargestellt.

Zusammenfassung (Englisch)

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